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お料理

先代のさくらい徒然記

12月は・・・

すっかり寒くなりまして冬の風情となりましたが
12月の京都は、結構賑わっていると新聞にありました。

温暖化の影響で紅葉の時期が、
12月へずれ込んで、
今までは閑散期であったはずが、
観光シーズンの一部となって、
12月でも市中のホテルは予約が難しくなっているそうです

さくらいには二本、モミジがあるんですが
池の上のものが葉の残りを数えるばかりとなりました。

 

sakurai-12-06.jpg

 

例年はもう少し赤さが鮮やかなように思うのですが
今年は少し抜けきらないようにおもいます。

冬支度

12月も中盤を迎えますが、昨日今日とは暖かい日が続いていますね
余り綺麗なかったと今年のモミジも、先日の雨でだいぶ落ちましたが
まだ結構残っております

sakurai-12-11.jpg

 

去年の写真を見返していたら、
12月1日にはもう雪が降っておりました。

 

sakurai-12-11 (1).jpg

 

お正月の準備を始める事始めはもう目前です、
冬本番に備えてインフルエンザの予防接種などはお済みでしょうか。
またスタッドレスタイヤへの履き替えもお忘れ無く。

明日からお天気が崩れるようです。どうぞご自愛ください。

事始めも終わりお正月の準備などいろいろとあ...

事始めも終わりお正月の準備などいろいろとあわただしくなってまいりました。

しばらく雨が続いておりましたが、やっと晴れた今日15日、

いつもお世話になっている造園屋さんに来てもらい赤松に手入れが始まりました。

 

sakurai-12-15.jpg

 

春から伸びた芽にある古い葉をひとつづつ手で摘んでもらいます。

 松自体は上に向かって伸びようとするのですが、伸びすぎると困るので、

 なるべく横にふくらむように形作っていただいているそうです。

 

 

sakurai-12-15 (1).jpg

 

4人の手によるこの技、本当に気の遠くなる作業です。

 

話は変わりますが、 上の電線もようやく地中化の計画が決まったみたいで

まもなくそのための測量が始まるとか。

 

上賀茂神社門前・ 社家の伝統的建造物群保存地区にふさわしい景観になること待ち遠しいです。