さくらいの会席料理は、全てお客様のご予約を頂戴してから準備に取りかからせて頂きます。 まずはお客様お集の趣旨に合わせ、献立を決めます。
ご再来のお客様には、弊店記録にあるお好みにあわせて、・・
初めてのお客様に対しましても、ご予約時のお申し出によりアレンジ可能です。
あるいは苦手な食材を予めおっしゃって頂ければ、他のものを使って用意させていただき ます。
市中より少し離れたここ上賀茂へ足をお運び頂くのですから、 ご満足頂きそしてまたの機会にご再来頂けるようにと精進致しております。
主な御料理
ゆったりとした時間と空間の中、会席料理を堪能していただきます。厳選素材を最高の状態で、お客様に味わっていただきます。
今月の一品
最も華やかなシーズンを迎えるにふさわしく
明石の鯛や数々の山菜を使った春の逸品をご紹介します。
さくらい簡単レシピ
京野菜はもとより、家庭にある食材をちょっとした工夫で、料理屋の味に大変身。お手軽・簡単をテーマにしたレシピです。